LE CERTIFICAZIONI: GARANZIA DI QUALITÀ

CSQA UNI EN ISO 22005

È una norma applicabile al settore agroalimentare nella sua interezza, comprese le produzioni di mangimi. È il punto di riferimento, a livello internazionale, per la certificazione dei sistemi di rintracciabilità agroalimentari. Grazie ai vari processi di rintracciabilità, in caso di eventuale non-conformità di tipo igienico-sanitario, è possibile risalire la filiera, giungere al punto in cui il problema si è verificato e risolvere la “criticità”.
Tale norma presenta numerosi vantaggi. I principali sono:

· definisce con chiarezza l’origine del prodotto;
· risponde alle richieste del consumatore;
· garantisce il rispetto dei requisiti igienico-sanitari e di qualità di prodotto grazie al supporto dei processi aziendali;
· facilita l’individuazione di eventuali criticità e permette di intervenire con ritiri o richiami dei prodotti non conformi;
· identifica con chiarezza i compiti e le responsabilità di ciascun operatore della filiera.

CSQA UNI EN ISO 9001/2015

È la norma di riferimento per la certificazione, a livello internazionale, del sistema di gestione per la qualità (SGQ). Obiettivo principale è la soddisfazione dei clienti in merito ai prodotti e ai servizi forniti. Di conseguenza, le azioni intraprese mirano al miglioramento continuo delle prestazioni aziendali. Per perseguire tali obiettivi, vengono intraprese azioni che mirano a misurare l’efficace e l’efficienza di ciascun processo per prevenire le non-conformità ed eliminare le cause.
Per rispettare i requisiti richiesti dalla norma, le aziende devono:

· identificare i processi per gestire al meglio la qualità e la relativa applicazione;
· stabilire la sequenza e le interazioni tra i diversi processi;
· stabilire criteri e procedure volti ad assicurare l’efficace funzionamento e controllo dei processi;
· assicurare la disponibilità delle risorse e delle informazioni necessarie per supportare il funzionamento e il monitoraggio dei processi;
· controllare, misurare e analizzare i processi;
· attuare le azioni necessarie per conseguire risultati pianificati e il miglioramento continuo dei processi.

IQNET CERTIFICATE

IQNET è un accordo, a livello internazionale, fra Organismi Certificatori, leader nella certificazione della qualità nelle proprie aree di competenza, per il mutuo riconoscimento delle certificazioni dei sistemi di qualità di enti e aziende.
I vantaggi derivanti dalla certificazione sono numerosi:

· posiziona l’organizzazione sul mercato come azienda socialmente responsabile;
· fornisce evidenza di una gestione di eccellenza della sostenibilità;
· migliora la comunicazione e la comprensione delle aspettative degli stakeholders attraverso un’analisi del contesto aziendale;
· si integra facilmente con i sistemi di gestione basati sulle norme ISO e modelli di eccellenza;
· genera innovazione responsabile.

IFS FOOD

L’International Food Standard ha lo scopo di aiutare a scegliere in maniera efficace i Fornitori del settore Food, sulla base della loro capacità di fornire prodotti sicuri, conformi ai requisiti di legge.
È uno degli standard relativi alla sicurezza alimentare riconosciuto dal Global Food Safety Initiative (GFSI) il cui obiettivo primario è quello di rafforzare e promuovere la sicurezza alimentare lungo tutta la catena di fornitura. Questo standard individua gli elementi specifici di un sistema di gestione focalizzato sulla qualità e sicurezza igienico-sanitario dei prodotti, che ha come punto di riferimento la metodologia HACCP.

LE CERTIFICAZIONI: GARANZIA DI QUALITÀ

CSQA UNI EN ISO 22005

È una norma applicabile al settore agroalimentare nella sua interezza, comprese le produzioni di mangimi. È il punto di riferimento, a livello internazionale, per la certificazione dei sistemi di rintracciabilità agroalimentari. Grazie ai vari processi di rintracciabilità, in caso di eventuale non-conformità di tipo igienico-sanitario, è possibile risalire la filiera, giungere al punto in cui il problema si è verificato e risolvere la “criticità”.
Tale norma presenta numerosi vantaggi. I principali sono:

· definisce con chiarezza l’origine del prodotto;
· risponde alle richieste del consumatore;
· garantisce il rispetto dei requisiti igienico-sanitari e di qualità di prodotto grazie al supporto dei processi aziendali;
· facilita l’individuazione di eventuali criticità e permette di intervenire con ritiri o richiami dei prodotti non conformi;
· identifica con chiarezza i compiti e le responsabilità di ciascun operatore della filiera.

CSQA UNI EN ISO 9001/2015

È la norma di riferimento per la certificazione, a livello internazionale, del sistema di gestione per la qualità (SGQ). Obiettivo principale è la soddisfazione dei clienti in merito ai prodotti e ai servizi forniti. Di conseguenza, le azioni intraprese mirano al miglioramento continuo delle prestazioni aziendali. Per perseguire tali obiettivi, vengono intraprese azioni che mirano a misurare l’efficace e l’efficienza di ciascun processo per prevenire le non-conformità ed eliminare le cause.
Per rispettare i requisiti richiesti dalla norma, le aziende devono:

· identificare i processi per gestire al meglio la qualità e la relativa applicazione;
· stabilire la sequenza e le interazioni tra i diversi processi;
· stabilire criteri e procedure volti ad assicurare l’efficace funzionamento e controllo dei processi;
· assicurare la disponibilità delle risorse e delle informazioni necessarie per supportare il funzionamento e il monitoraggio dei processi;
· controllare, misurare e analizzare i processi;
· attuare le azioni necessarie per conseguire risultati pianificati e il miglioramento continuo dei processi.

IQNET CERTIFICATE

IQNET è un accordo, a livello internazionale, fra Organismi Certificatori, leader nella certificazione della qualità nelle proprie aree di competenza, per il mutuo riconoscimento delle certificazioni dei sistemi di qualità di enti e aziende.
I vantaggi derivanti dalla certificazione sono numerosi:

· posiziona l’organizzazione sul mercato come azienda socialmente responsabile;
· fornisce evidenza di una gestione di eccellenza della sostenibilità;
· migliora la comunicazione e la comprensione delle aspettative degli stakeholders attraverso un’analisi del contesto aziendale;
· si integra facilmente con i sistemi di gestione basati sulle norme ISO e modelli di eccellenza;
· genera innovazione responsabile.

IFS FOOD

L’International Food Standard ha lo scopo di aiutare a scegliere in maniera efficace i Fornitori del settore Food, sulla base della loro capacità di fornire prodotti sicuri, conformi ai requisiti di legge.
È uno degli standard relativi alla sicurezza alimentare riconosciuto dal Global Food Safety Initiative (GFSI) il cui obiettivo primario è quello di rafforzare e promuovere la sicurezza alimentare lungo tutta la catena di fornitura. Questo standard individua gli elementi specifici di un sistema di gestione focalizzato sulla qualità e sicurezza igienico-sanitario dei prodotti, che ha come punto di riferimento la metodologia HACCP.