Fettine di coniglio



Fettine di coniglio



INGREDIENTI

carne di coniglio 98,4%


COTTURA

sulla piastra antiaderente molto calda, 3 minuti x lato, fino ad ottenere un bel colore dorato e condire.


il tocco creativo dello chef

Accompagnare con verdurine in agrodolce, scaglie di parmigiano e una goccia di aceto balsamico


INGREDIENTI

carne di coniglio 98,4%


COTTURA

sulla piastra antiaderente molto calda, 3 minuti x lato, fino ad ottenere un bel colore dorato e condire.


il tocco creativo dello chef

Accompagnare con verdurine in agrodolce, scaglie di parmigiano e una goccia di aceto balsamico