LA CARNE BIANCA AL 1° POSTO Gradino più alto del podio per la carne bianca grazie alle proteine in essa contenute. In questo tipo di carne, infatti, sono presenti le proteine nobili necessarie alla struttura, al funzionamento dei tessuti e degli organi umani; partecipano anche alla formazione di ormoni, enzimi e anticorpi. Nonostante siano molto importanti per il nostro benessere fisico, non siamo in grado […]